Difference between revisions of "Atelier de partage autour de la cuisine d'afrique noire"
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Revision as of 13:13, 24 November 2019
Contents
Chef de projet
| Direction de l'atelier cuisine | Image | Profile |
|---|---|---|
| Bella ola alexandre |
Presentation
Une fois par mois, Alexandre Bella ola Organise chez Moussa l'africain, un atelier de cuisine avec des produits d'Afrique noire ...
- objectifs: sensibiliser les apprenants à travers la découverte des produits, des saveurs, le plaisir de cuisiner pour qu'ils aient le bonheur de partager ce savoir avec ceux à qui ils feront découvrir la cuisine africaine comme ceux à qui ils offriront la douceur d'une "madeleine de Proust".
Dès le 24 novembre 2019 et chaque fois que ce sera possible, les repas cuisinés lors de l'atelier, seront distribués dans le cadre du projet de Vicky Bella Ola: "Un Mafé pour tous".
Ressources
Ingrédients mafé Riz blanc
- Riz cassé 2 fois
- Bœuf
- Pâte d’arachide
- Carottes
- Choux blanc
- Concentré de tomate
- Tomate fraiche
- Oignon
- Ail
- Huile de tournesol
- Piment
- Persil plat
- Gros sel
mafé
boeuf
carotte
chou blanc
riz
mafé2
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Equipe
| Maker | Foto |
|---|---|
| anomic81 |
| Foto | |
|---|---|
| Benoit |
| Maker | Foto |
|---|---|
| Cléa |
| Maker | Foto |
|---|---|
| Miguel MR |
| Maker | Foto |
|---|---|
| Wandrille |
| Foto | |
|---|---|
| Marie-Hélène |
Calendrier
Forum, blog , témoignages
La cuisine de Moussa
Cuisine actuelle de l'afrique noire - 60 recettes faciles à réaliser
Cuisine actuelle de l'afrique noire
Activités
Compte-rendu et TS
| 24 novembre 2019 | Description | Temps | TS |
|---|---|---|---|
| benoit, Anomic81, PI RAT, Wandrille, Cléa, Miguel MR | atelier de cuisine | 8 h | 24 TS |
| 8 novembre 2019 | Description | Temps | TS |
|---|---|---|---|
| Karim, Anomic81, benoit, Cléa, Miguel | réunion de coordination avec l'équipe de bénévoles de l'atelier du 24 novembre | 1 h | 3 TS |
