Difference between revisions of "Un Mafé pour tous"

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Le 24 novembre et chaque fois que ce sera possible les repas seront préparés dans le cadre du projet [[Atelier de partage autour de la cuisine d'afrique noire]]
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Conception, préparation, constitution des équipes, budgétisation
  
 
== Forum, blog , témoignages ==
 
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Chef de projet

Maker Image Profile
Vicky
Br 586752 photo.jpg

Presentation

Une fois par mois,Vicky Bella Ola, gérante du resto Moussa l'africain et Alexandre Bella Ola, le chef, vont cuisiner et distribuer 250 repas de produits d'Afrique noire, aux sans-abris à Paris ... Les repas sont préparés dans le cadre du projet Atelier de partage autour de la cuisine d'afrique noire

Ressources

Atelier_de_partage_autour_de_la_cuisine_d'afrique_noire

  • Production par personne
  • Bœuf 80g
  • Sauce mafé 250g
  • Riz blanc 300g
  • Carottes 40g
  • Choux blanc50g
  • Soit 570g

Production 250 personne

  • Bœuf 20kg
  • Sauce Mafé 62,5kg
  • Riz blanc 75kg
  • Carottes 10kg
  • Choux blanc 12,5kg

humaines:

Equipe

Juliana Benoit Nicolas Miguel MR Bella Ola Alexandre GuyK Ánade Philippe
anomic81 Benoit Nicolas Miguel MR Bella Ola Alexandre Guy Ánade Philippe

Calendrier

22 décembre 2019

Distribution de noel

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24 novembre 2019

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  • WhatsApp Image 2019-11-24 at 21.08.16(3).jpg

Octobre 2019

Conception, préparation, constitution des équipes, budgétisation

Forum, blog , témoignages

  • Alex

  • Mafé

Activités

Compte-rendu et TS

Novembre 2019
24 novembre 2019 Description Temps TS
bella ola alexandre Responsable de production et distribution 8 h 24 TS
Benoit, PI RAT, Ana, Juliana,Miguel, Philippe Distribution 4 h 12 TS
Guy, Aurélie Distribution 1 h 3 TS
8 novembre 2019 Description Temps TS
bella ola alexandre enregistrement des candidats bénévoles pour le 24 novembre 1 h 3 TS
Philippe Parmentier enregistrement des candidats bénévoles pour le 24 novembre 1 h 3 TS
Octobre 2019
8 octobre 2019 Description Temps TS
bella ola alexandre Réunion pour la programmation du projet 40 mn 2 TS
Philippe Parmentier Réunion pour la programmation du projet 40 mn 2 TS
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