Atelier de partage autour de la cuisine d'afrique noire

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Chef de projet

Direction de l'atelier cuisine Image Profile
Bella ola alexandre
Alex.png

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Presentation

Une fois par mois, Alexandre Bella ola Organise chez Moussa l'africain, un atelier de cuisine avec des produits d'Afrique noire ...

  • objectifs: sensibiliser les apprenants à travers la découverte des produits, des saveurs, le plaisir de cuisiner pour qu'ils aient le bonheur de partager ce savoir avec ceux à qui ils feront découvrir la cuisine africaine comme ceux à qui ils offriront la douceur d'une "madeleine de Proust".

Dès le 24 novembre 2019 et chaque fois que ce sera possible, les repas cuisinés lors de l'atelier, seront distribués dans le cadre du projet de Vicky Bella Ola: "Un Mafé pour tous".

Ressources

Ingrédients mafé Riz blanc

  • Riz cassé 2 fois
  • Bœuf
  • Pâte d’arachide
  • Carottes
  • Choux blanc
  • Concentré de tomate
  • Tomate fraiche
  • Oignon
  • Ail
  • Huile de tournesol
  • Piment
  • Persil plat
  • Gros sel

Calendrier

22 décembre 2019

Karim Éric P Miguel MR Stéphanie
Karim Éric P Miguel MR Stéphanie D

24 novembre 2019

Juliana Benoit Marie-Hélène Miguel MR Wandrille Cléa
anomic81 Benoit Marie-Hélène Miguel MR Wandrille Cléa

Forum, blog , témoignages

Activités

Compte-rendu et TS

24 novembre 2019 Description Temps TS
benoit, Anomic81, Wandrille, Cléa, Miguel MR, Marie-Hélène, Vicky atelier de cuisine 8 h 24 TS
8 novembre 2019 Description Temps TS
Karim, Anomic81, Marie-Hélène, benoit, Cléa, Miguel réunion de coordination avec l'équipe de bénévoles de l'atelier du 24 novembre 1 h 3 TS